Варенье из сосновых шишек, 250г

Состав: сосновые шишки, сахар.

В наши дни существует огромное количество блюд и лакомств. Обилие горячих блюд, салатов, различных тортиков и пирожных – всё это буквально переполняет столы. Заглядывая в меню какого-нибудь ресторана, удивляешься этому многообразию, просто глаза разбегаются. Порой удивляет даже состав блюд, необычное сочетание, казалось бы, несочетаемых продуктов. К примеру, баклажаны и мёд, ананасы и сыр, всё это кажется полнейшим безумием и таких примеров полно. Для кого-то это стало частью привычного рациона, а кого-то приводит в шок. Сегодня мы поговорим именно о таком лакомстве – варенье из сосновых шишек. Которое также является для кого-то совершенно обыденным блюдом, а для кого-то является новым открытием в сфере кулинарии.
Начнём с того, что хвоя издавна известна своими целебными свойствами. При этом она широко используется в народной медицине в виде различных настоек. К тому же все, кто побывал в хвойном лесу, легко согласятся, что там очень легко дышать, приятны аромат хвои сразу же окутывает вошедшего в лес и дарит ему спокойствие и умиротворение. Приведём небольшой факт из истории: в Китае сосна являлась символом мужества, в Японии же она выступала символом бессмертия. Но наш разговор не об этом. Что кроется в таком необычном десерте?
В чём польза этого необычного и в то же время вполне обыкновенного лакомства?
1. Варенье из сосновых шишек обладает противовирусным эффектом. Из-за чего оно широко используется в народной медицине в профилактике простудных и вирусных заболеваний.
2. Хоть такое варенье и является противовирусным средством, а вам всё же случилось простудиться, варенье из сосновых шишек так же вам станет отличным помощником в лечении.
3. Такой десерт также является отхаркивающим средством. Благодаря чему используется в лечении многих серьёзных заболеваний, например, пневмонии.
4. Варенье из сосновых шишек активизирует иммунитет, благодаря содержанию витаминов в своём составе. При этом, бесспорно, варенье намного полезнее химических иммуностимулирующих препаратов, к тому же намного эффективнее.
5. Также данное лакомство обладает обезболивающим эффектом, что неоднократно было отмечено многими врачами. К примеру, его используют против боли в суставах в качестве компресса, а также в избавлении от зубной боли.
6. Необычный десерт нормализует работу сердца и укрепляет сосуды, а также препятствует развитию инсульта.
7. Варенье поднимает гемоглобин, благодаря тому, что в его состав входит железо. Что облегчает профилактику и лечение анемии.
8. Также варенье обладает таким полезным свойством как профилактика кариеса и пародонтоза, помимо этого укрепляет зубную эмаль, дёсны, а также улучшает общее состояние полости рта.
9. Помимо вышеперечисленных свойств, варенье из сосновых шишек обладает мочегонным эффектом, и безупречно справляется с выведением лишней жидкости из организма, тем самым избавляя организм от лишней нагрузки.
10. А также такое варенье имеет особое влияние на здоровье поджелудочной железы.
Помимо всего прочего, для детей варенье из сосновых шишек имеет особую пользу. Так как оно обладает таким достаточно уникальным для десерта свойством: оно отлично улучшает аппетит. Поэтому такое варенье прекрасно подойдёт для ребят с плохим аппетитом. Ну и конечно же не стоит забывать, что дети большие сладкоежки, поэтому данное лакомство точно не оставит их равнодушными. Однако, очень важно помнить, что данный продукт является также сильным аллергеном, поэтому вводить такой десерт в рацион ребёнка следует с осторожностью и тщательным контролем за реакцией.
Таким образом, мы приходим к выводу о том, что варенье из сосновых шишек является настоящей кладезю полезных свойств, оно, бесспорно, является настоящей находкой для нашего здоровья. И в отличие от многих лекарств, такое варенье обладает приятным бонусом-своим прекрасным вкусом. Надеемся, наша статья была полезна для вас, и вы узнали чуточку больше о таком уникальном и вкусном десерте.

Самые ценные вещества в молодых сосновых шишках – это эфирное масло, смолистые кислоты, витамины, минералы и дубильные вещества.

На шишках есть смолистая жидкость – живица.

На молодых шишках живицы меньше, чем на более поздних. Более крупные шишки выделяют больше липкой смолы. Максимальную концентрацию всех компонентов шишка приобретает в момент средней зрелости, когда она становится ярко-зеленого цвета и достигает размера 3-4 см. При варке сироп из таких шишек получается темным и тягучим.

В химический состав шишек сосны входят:

• скипидар (терпентинное масло) или смесь терпеноидов с терпенами, добытая из смолы хвойных растений, то есть эфирные масла, добытые методом дистилляции или экстракции из разных частей хвойного растения;

• танины;

• липиды;

• жирные масла;

• ароматические соединения;

• олеиновая и линоленовая кислоты;

• каротин;

• фитонциды;

• смолы;

• монотерпеновые углеводороды;

• соединения терпенов;

• биофлавоноиды;

• борнилацетат;

• витамины группы В, С (аскорбиновая кислота), Р и К;

• селен;

• магний;

• железо.

Благодаря множеству полезных свойств шишки сосны обладают широким спектром фармакологических действий:

• антисептическим;

• противовоспалительным;

• отхаркивающим;

• противовирусным;

• иммуностимулирующим;

• успокаивающим;

• желчегонным;

• кровоочищающим;

• противоцинготным;

• инсектицидным;

• диуретическим.

Поэтому сосновые шишки считаются ценным природным лекарством, приносящим здоровью человека огромную пользу. Народные лечебные средства, приготовленные на основе шишек сосны, помогают избавиться от многих опасных болезней и служат отличным профилактическим средством, позволяющим этих болезней избежать.

Условия и срок хранения: 24 месяца
Декларация о соответствии в наличии.

На здоровье!